6a

Hakkliha-rullbiskviit juustu ja ahjukartulitega

Ligikaudu 6 portsjonile

Kogus Koostis- ja maitseained 400 g seguhakkliha 3 viilu sepik 1 dl Rõõsk koor 10% 1 tk muna 1 tl Paprika (jahvatatud) sool, veidi valget pipart TÄIDIS 150 g Riivjuust 1 tl Basiilik (kuivatatud)

Sega kausis tükeldatud sepik ja koor. Sega kokku hakkliha ja munaga. Maitsesta soola, pipra ja paprikapulbriga. Pane tainas 1 cm paksuse ristkülikuna küpsetuspaberile. Raputa peale riivjuust ja basiilik. Keera rulli, tõsta paberiga ahjuplaadile ja küpseta 220-kraadises ahjus 30 minutit.

Allikas : toidutare

Peakokk Merit