11. mai
Burrito
Burrito on suur ja pehme tortilja, mis on keeratud ümber maitserikka lihast, köögiviljadest ja salsast koosneva täidise. Käesolevas retseptis on tortiljad täidetud maitserikka viilutatud veiseliha ja paprikaga ning kaetud maitsva kattega, mis sisaldab guacamolet, salsat ja riivjuustu.
400 g hakkliha
1 kott Santa Maria Burrito maitseainesegu
1 tükid paprika
2 pk Santa Maria Nisutortilla
1 spl või või õli
Serveerimiseks
Santa Maria Chunky Salsa
guacamole
peened salatiribad
tükeldatud tomatid
riivjuust
Viiluta paprika.
Prae hakklihaliha võis või õlis, kuni see on pruunistunud.
Lisa maitseainesegu ja viilutatud paprika. Sega ja lase 2–3 minutit ilma kaaneta podiseda.
Soojenda tortiljad vastavalt pakendil toodud juhistele ja kanna neile lihasegu.
Viimaks lisa kate ja maitse järgi salsat. Keera rulli.
Allikas:santa maria
Avokaado pasta
500 g (1 pakk ) fusilli pastat
3 suurt küpset avokaadot
1 sidruni mahl
3 küüslauguküünt
värskelt jahavatud musta pipart, soola
3 dl parmesani juustu
200 g riivjuustu
1 pakk Ameerika peekonit
Brownied
200 g võid
300 g tumedat küpsetusšokolaadi
3 suurt muna
200 g suhkrut
0,5 tl soola
1 tl vanillsuhkrut
100 g jahu
250 g jahu
220 g pruuni suhkrut
230 g võid
1 tl soola
1 tl vanillisuhkrut
180 g piimasokolaaditükikesi
2 sl piima
