12

 Lavaširullid



lavaš 
tomat
kurk
merevaik
salatilehed
sink
riivjuust


Laota lavašš lauale laiali. Määri peale sulatatud juust.Laota ühtlase kihina lavaššile ka salati lehed ja siis viilutatud sink ning tomat ja kurk.Keera lavašš pikemast äärest alustades rulli ning kata võimalusel toidukilega.Hoia külmkapis kuni serveerimiseni. Serveerimiseks lõika rullist paari cm laiused ribad

Peakokk: Kätlin K.

Ahjukartulid ja kotletid hapukurgisalatiga


Peakokk: Kustas

Kookospallid

300 g kookoshelbeid
2 sl maisitärklist
1 sl sidrunimahla
1 tl vanillisuhkrut
400 g suhkruga kondenspiima

1. Pane kaussi kookoshelbeid, maisitärklist, sidrunist pressitud mahl ja vaniljesuhkur, sega suure lusikaga hästi läbi. Lisa kondenspiim ning sega puhaste kätega ühtlaseks tainaks.
2. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Veereta tainast märgade kätega pallid ning lao need paarisentimeetriste vahedega ahjuplaadile.
3. Küpseta 175 kraadi juures 20 minutit või kuni pealispind on kergelt pruunistunud. Tõsta koogilabidaga restile jahtuma.

Peakokk: Marie