6a
Suitsukana - puuvilja salat
2 tk suitsukanakoib
1 tk punane paprika
50 g kreeka pähklid
200 g viinamarjad
KASTE
3 sl lahja majonees
2 sl maitsestamata jogurt
Puhasta kanaliha ja lõika ribadeks. Viiluta paprika ja poolita viinamarjad. Koori
pirn ja lõika viiludeks. Sega kõik salati- ja kastmeained õrnalt omavahel läbi.
Peakokk Claudia
Makaronivorm
Vaja läheb:
400 g makarone
300 g suitsuvorsti või suitsusinki
5-6 tomatit
2 muna
3 dl piima
Soola
Pipart
Võid
3 dl riivjuustu
Alusta makaronide keetmisest ja kui on parajalt pehmed, siis nõruta. Määri ahjuvorm võiga ja kata põhi poole makaroni kogusega. Lõika suitsuvorst või sink kas kangideks või kuubikuteks (vaba valik) ning puista makaronidele. Ja kata need ülejäänud makaronidega. Lõika tomatid sektoriteks (kel aega rohkem, võib ka tomatid ära koorida) ja laota vormi. Klopi munad piimaga ning lisa segule sool ja pipar. Puista vorm üle riivjuustuga ning küpseta ahju keskmises osas 200 kraadi juures umbes 30 minutit või kuni roog on kenasti pruun.
Peakokk Sandra
No comments:
Post a Comment