8b

Tex mex täidisega munarull



























Peakokk Liina

Vokitud köögiviljad riisi ja hiina kastmega


riis
hiina magus kaste (purgis)
külmutatud köögiviljad
kanafilee

Pane riis keema . Kuuma panni peale pane külmutatud köögiviljad. Seejärel tükelda kana ja ka prae. Soovitatavalt eraldi, aga pole hulllu kui koos köögiviljadega. Siis aja kaste kuumaks panni peal ja nõruta riis ja serveeri. Head isu !

Peakokk Liisel



magustoit
Kookose-õuna kook.














põhi:
250g või
2dl suhkur
2tk muna
4dl jahu
2tl küpsetuspulbrit

täidis:
100g sulatatud võid
3dl kookushelbeid
1,5dl suhkurt
3spl kartulijahu
1tl vanillisuhkurt
1tlkaneeli
500g hapukaid õuni

1. vahusta toasoe või suhkruga, lisa munad ning küpsetuspulbriga segatud jahu
2.kalla tainas küpsetuspulbriga kaetud ahjuplaadile
3.koori ja viiluta õunad ja laota taignale
4. sega omavahel kookoshelbed, kartulijahu, vanillisuhkur ja kaneel
5.pane segu õunaviilugele
6 pane kook ahju ja küpseta 200kraadi juured 25 minutit.

peakokk:Helina Väli