7b

Quesadilla kahele Vaatamata oma keerulisele nimele valmivad mehhikopärased soojad suupisted quesadillad hõlpsalt ja kiirelt kõigest 10 minutiga. Roas võid kasutada erinevate maitsetega toorjuustusid. 4 tortiljat 50 g riivitud juustu 2 kuhjaga sl toorjuustu (nt tomati-basiiliku) 6 viilu sinki 0,5 punast pipart Lõika paprika kuubikuteks ja sink ribadeks, sega toorjuustuga. Määri pool segust kahele tortiljale, pane peale ülejäänud kaks tortiljat ja vajuta kergelt. prae pannil kuumas õlis mõlemalt poolt paar minutit. Tõsta kõrvale, lase veidi jahtuda ja lõika sektoriteks. Rooga saad valmistada ka võileivagrillis. Sel juhul määri segu poolele tortiljale ning keera teine pool peale. Suitsukana-koorepasta Kogus 3′le u. 200g Penne pastat 200g suitsukana 60g sinihallitusjuustu u. 10 maapähklit 100ml koort (võib nii kohvikoort, kui vahukoort) 100ml vett soola pipart Penne keeta soolaga maitsestatud vees (mitte täitsa pehmeks), kurnata ja asetada uuesti potiga tulele, lisada sinna sisse koor(kui kasutada kohvikoort siis ei jää nii rammus) ja vesi ning suitsukana tükid. Maitsestada soola ja pipraga, võib panna natukene ka mingit puljongit (nt sobib seenepuljong või kanapuljong). Nüüd kõige lõpus lisada siniallitusjuustu tükid ja segada tükkide lahustumiseni ja serveerimisel puistata peale purustatud maapähklid. KAHEKORDISTA KOGUSED!!!!!! :D Peakokk: Kristiina Lõhnavad ahjuõunad Kogus Koostis- ja maitseained 7tk Suur õun 3dl Vesi 3spl Suhkur Täidis 2 dl Mesi 3 dl Fariinsuhkur 3 tl Rosinad 3 tl Pähklid(purustatud) Vanill- või vanilliinsuhkur Muskaatpähkel(värskelt jahvatatud) 12 spl Või Serveerimiseks 1l Vanillijäätist Määri ahjuvorm võiga. Kalla vormi suhkur ja vesi. Lõika õunad pooleks ja eemalda seemnekojad. Aseta õunapoolikud vormi. Sega kokku täidiseained ja täida sellega õuntesse seemnekoja eemaldamisel tekkinud augud. Küpseta õunu 180-kraadises ahjus 20 minutit. Kui jöuad vahepeal kööki lipsata, kasta õunu aeg-ajalt vormi kogunenud vedelikuga. Paku õunu vanillijäätisega. Peakokk: Ingrid