Monday, October 1, 2012

7b

Suitsujuustusupp kanaga

2 sibulat
2 porgandit
2 kartulit
2 spl võid
2 köögiviljapuljongit
300 g suitsujuustu
serveerimiseks suitsukana
Haki sibul ja pruunista võis, seejärel lisa tükeldatud porgandid ja kartulid. Vala peale puljong, keeda kuni köögiviljad on pehmed. Sega hulka tükeldatud suitsujuust. Püreesta supp ühtlaseks. 
Serveerimisel tõsta kausi põhja tükeldatud suitsukanatükid ja vala peale suitsujuustusupp. Hästi sobib juurde röstitud saiad, saiakuubikud.

Peakokk: Carmen

Ahjukartulid + seašnitsel
Peakokk: Kadi Riin


Ploomikook


Peakokk: Triin

No comments:

Post a Comment