5b ja 5c (2.tund)

Täiesti tavalised singi-juusturullid

400g pakk võiga lehttainast (Eesti Pagar või Rimi Selection)

120g suitsupeekonit

1 suur sibul 

120g riivjuustu

määrimiseks muna

peale murulauku

Lõika peekon peeneks ja haki sibul. Prae peekon koos sibulaga. Pane ahi sooja 220 kraadi peale. Jahuta segu ja puista taignalehele (jäta üks kitsam serv u 1cm ulatuses puhtaks). Lisa riivjuust.  Alusta rullimist kitsamast servast, mis on täidisega kaetud. Rulli tihedalt kokku ja suru puhas serv näiteks kahvliga kokku. Lõika rull kuueks ja aseta rattad ahjupannile. Määri rullid vaid väljast taigna pealt munaga (mitte ülevalt, kus lõikeserv on) ja pane ahju. Küpseta 12-15 minutit. Peale raputa näiteks murulauku.

Allikas: http://lavendlimesi.blogspot.com/2014/05/taiesti-tavalised-singi-juusturullid.html

Lihtne makaronisalat

 
neljale

3 dl makarone 
2 porgandit
1 suitsukanakoib
2 marineeritud kurki
2 kõvaks keedetud muna

Kaste:
2 dl majoneesi
2 dl hapukoort
2 tl salatimaitseainet või aroomisoola
hakitud tilli

1. Keeda makaronid soolaga maitsestatud rohkes vees pehmeks (vaata pakendilt keetmisaega). kalla sõelale nõrguma ja loputa külma veega.
2. pese porgandid ja keeda koos koorega pehmeks, kurna ja lase jahtuda. Seejärel koori ja lõika väikesteks kuubikuteks.
3. Eralda kanaliha luudelt. Lõika kana, kurgid ja munad pisikesteks kuubikuteks.
4. Sega kausis majonees ja hapukoor, maitsesta salatimaitseaine või aroomisoola ning tükeldatud tilliga.
5. Kalla kaste salatiainetele ja sega läbi. Kui salat jääb liiga kuiv, lisa veel veidi majoneesi või koort ja maitseaineid.

Šokolaadi-hapukoorekreem mustikatega

Koostisosad

• 150 g piimašokolaadi
• 1, 5 dl hapukoort, nt Saare
• 200 g (külmutatud) mustikaid
• 1 sl toorroosuhkrut

Valmistamine

Haki šokolaad väiksemateks tükkideks, sulata vesivannis potis koos hapukoorega. Tõsta väikestesse portsjonkausikestesse ja pane 45 minutiks külma tahkuma. Sega mustikad toorroosuhkruga, kuni suhkur on lahustunud. Jaga magustoitudele. Naudi koheselt! 

Allikas: selver

Kartulipannkoogid

8 keedetud kartulit

2 muna

5 sl jahu

200 g riivjuustu

maitseaineid

riivsaia praadimiseks

õli

Kartulid riivida või peenestada, lisada ülejäänud koostisosad ja segada ilusti läbi. Teha kotletisuurused lapikud pätsid, paneerida riivsaias ja praadida.

Taani talutüdruk

Koostis	Koostis- ja maitseained
400 g	riivitud leib
50 g	Või
1.5 dl	suhkur
1 sl	Vanill- või vanilliinsuhkur
400 g	kohupiimapasta
200 g	hapu- või vahukoor
1 purk	jõhvika- või pohlamoos (nt salvest)
2 tl	Kaneel (jahvatatud)

Rösti leivapuru pannil võis. Lisa 0,5 dl suhkrut ja kaneel ning lase jahtuda. Sega kohupiimapasta hapu- või vahustatud koore, ülejäänud suhkru ja vanillsuhkruga. Pane pokaalidesse või kausikestesse kihiti leivapuru, moos ja kohupiimakreem. Tee samad kihid veel üks kord. Viimaseks kihiks pane kohupiimakreem ja puista peale veidi röstitud leivapuru. Magustoidu võid teha ka ühte suuremasse kaussi. Kaunista võimalusel pohlade või jõhvikatega.
Kohupiima hulka võid segada nii hapu- kui ka vahukoort. Vahukoorega saab magustoit kindlasti kohevam ja maitsvam.
 

Allikas: toidutare