Pane alusele jahu.
Tee õrnalt rull ka jahuga kokku.
Laota lehttaigen (eelnevalt ülessulatatud) lauale ja rulli ära.
Määri peale merevaiku (sulatatud juustu).
Tükelda paprikad väikesteks juppideks, seejärel tükelda sink väikesteks juppideks ja sega koos paprikaga anumasse.
Aseta paprika-singi segu merevaiguga määritud lehttaignale.
Lõpetuseks pudista veidike pitsamaitseainet peale.
Nüüd rulli ettevaatlikult lehttaigen kokku.
Lõika 1cm lõigud ja aseta nad vertikaalses asendis eelnevalt küpsetuspaberiga kaetud plaadile.
Nüüd pane rullid ahju.
Ahju temp: 220 kraadi.
Aeg ahjus: 10-15 min.
Peakokk: Riin Jõgi
Lasanje
Peakokk: Marie
Šokolaadikook
Koostiained:
200 g tumedat šokolaadi
200 g võid
200 g peensuhkrut
5 muna
2 slp jahu
küpsetuspulbrit
1.Sulata šokolaad ja lisa või
2. Vahusta munakollased suhkruga
3.Sega küpsetuspulber jahuga ja see omakorda munakollastega
4. Sega šokolaad munakollase-jahuseguga
5. Vahusta munavalged tugevaks vahuks ja lisa ettevaatlikult taignasse
6. Küpseta 175 C juures ca 40min
Serveeri soojalt koos jäätisega ! :)
liiga hea kook oli...Peakokk: Kristiin
No comments:
Post a Comment